Der Produktname ist erst der Anfang
Eine große Zahl auf einer Dose ist ohne Bezug kaum einzuordnen. Steht sie für eine Kapsel, für mehrere Kapseln oder für die Tagesportion? Bei Arginin 1000 dieser Kollektion sind es 1.000 mg in zwei Kapseln. Eine einzelne Kapsel enthält entsprechend 500 mg. Bei einem direkten Preisvergleich sollten Sie dieselbe Bezugsgröße verwenden.
Pulver und Extrakt unterscheiden
Gemahlene Pflanzenbestandteile und konzentrierte Extrakte sind unterschiedliche Zutaten. Ein Wurzelpulver enthält das zerkleinerte Ausgangsmaterial; für einen Extrakt wären zusätzliche Angaben zum Ausgangsmaterial und zur Herstellung erforderlich. Ein Verhältnis allein sagt noch nicht aus, wie viel eines bestimmten Inhaltsstoffs enthalten ist.
Maca 750 enthält gemahlene Macawurzel der Art Lepidium meyenii. Kürbiskern 500 enthält gemahlene Samen der Art Cucurbita pepo. Beide Produkte verwenden Pflanzenpulver und keine konzentrierten Extrakte.
Verbindungsmasse und Mineralstoffmenge
Eine Mineralstoffverbindung enthält neben dem Mineralstoff weitere Bestandteile. Die Masse von Zinkgluconat ist deshalb größer als die enthaltene Menge Zink. Auf einer Nährstofftabelle ist die Menge des Nährstoffs entscheidend. Bei Zink 6 dieser Kollektion sind dies 6 mg Zink pro Kapsel.
Milligramm und Mikrogramm
1 mg entspricht 1.000 µg. Die 40 µg Selen in Selen 40 sind also 0,04 mg. Gerade bei Spurenelementen gehört die Einheit zum Zahlenwert. Eine Verwechslung verändert die Aussage um den Faktor tausend.
Was die Zutatenliste zusätzlich zeigt
Die Nährstofftabelle und die vollständige Zutatenliste erfüllen unterschiedliche Aufgaben. Eine Kapsel besteht aus der Füllung und der Kapselhülle. Die Füllung kann neben den namensgebenden Inhaltsstoffen auch Füll- oder Trennmittel enthalten. Die Zutatenlisten der Kollektion nennen Hydroxypropylmethylcellulose als Kapselhülle. Wer eine bekannte Unverträglichkeit hat, sollte die komplette Liste lesen.
Drei Fragen für Ihren Vergleich
- Welche konkrete Zutat oder Verbindung ist genannt?
- Wie viele Kapseln ergeben die ausgewiesene Portion?
- Welche dieser Inhaltsstoffe sind auch in anderen Präparaten enthalten, die Sie verwenden?
Aus diesen Angaben lässt sich eine Rezeptur besser vergleichen. Ob eine Ergänzung individuell sinnvoll ist, beantwortet die Tabelle nicht.
Quellen zur Einordnung: Nahrungsergänzungsmittelverordnung § 4; EU-Verordnung 1169/2011, Anhang XIII (Nährstoffbezugswerte). Die Rechenbeispiele beziehen sich auf die angegebenen Tagesportionen der Kollektion.